FRITTATINA AL FORNO POMODORO MON AMOUR

FRITTATINA AL FORNO POMODORO MON AMOUR

DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per 2 stampi da 10 cm di diametro

-50 gr di farina di ceci
-130 ml di latte di soia
-1 cucchiaio di sugo di pomodoro
-10 cubetti piccoli di pane (anche raffermo)
-5 pomodori secchi tagliati a pezzetti molto piccoli
-basilico q.b

ALL’OPERA:

Mescolate la farina al latte e poi aggiungete tutti gli altri ingredienti, salate e pepate. Se l’impasto risulta troppo denso aggiungete dell’acqua, la consistenza deve essere molto lenta, quasi liquida. Mettete il tutto in due stampini ben unti o ricoperti di carta fa forno ed infornateli a 180° per 15-20 min.

ET VOILÀ:

FRITTATINA AL FORNO POMODORO MON AMOUR

 

 

4 risposte a “FRITTATINA AL FORNO POMODORO MON AMOUR”

  1. Sappi che farò questa ricetta stasera!!!:)

    1. Allora attendo il responso 🙂

  2. É venuta benissimo :):):) unica differenza,l’ho fatta in padella tipo frittata..complimenti per le tue ricette!ora mi guardo qualche altro spunto per oggi a pranzo 😉

    1. Bene, sono proprio contenta! 🙂 A presto Maggy!

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