DI COSA HO BISOGNO:
-1 confezione di pasta sfoglia vegan
-4 cucchiai di ketchup
-2 cucchiai di doppio o triplo concentrato di pomodoro
-origano secco q.b
ALL’OPERA:
Tagliate la pasta sfoglia in striscioline della stessa larghezza (circa 2 cm) , intrecciate le strisce due a due (se la sfoglia è tonda avrete strisce di misura diversa, per accoppiarle nel modo corretto abbinatele specularmente: quella all’estrema destra con quella all’estrema sinistra e così via fino ad arrivare alle due centrali. in questo modo siamo sicuri di appaiare strisce della stessa lunghezza!). Mischiate ketchup e concentrato di pomodoro in una ciotolina e spennellate le trecce con questo composto rossissimo, spolverizzate con un po’ di origano secco ed infornate a 180° 🙂
ET VOILÀ:
